Сериал На ножах (2012) онлайн

Я должен признаться, что сначала я смотрел «На ножах» в компании Константина Ивлеева. На первый взгляд, проект с Константином Ивлевым мне показался заманчивым, и мы разделили множество точек зрения. Однако, когда речь заходила о его поведении, я оказывался в диссонирующей гармонии. Ругать людей и пытаться принудить их к лучшему поведению не является моей приоритетной целью. Действительно, для некоторых такие методы могут иметь стимулирующее действие, но у меня есть убеждение, что существуют другие способы решения проблем. Я столкнулся с различными людьми в своей жизни, и мне было приятно чувствовать себя на равных условиях, когда мы общались. Однако, когда кто-то уже добился определенного успеха или превосходил меня по уровню, почему-то эти люди начинали считать себя выше остальных и уверяли, что могут кричать. А в более новой версии «На ножах» (2012) и нашем украинском варианте «На ножах», ведущие не всегда были максимально точны и приятны в общении. Однако, мне кажется, они и не должны стремиться нравиться, а их основная задача - поменять бизнес-модель, привычки и схемы работы. Иногда такие владельцы попадаются, что делает понятно, почему сотрудники уже не могут доказать им свою ценность. Это действительно печально оказаться под управлением плохого руководителя, который считает себя знающим и компетентным. Но в таком случае возникает вопрос: если вы такой грамотный, то почему у вас на работе все так плохо? Хорошо, когда люди понимают важность сотрудников для бизнеса. «На ножах» (2012) показался мне действительно документальным проектом, который затрагивал глубокие эмоции и проблемы. Были интересные подходы к решению этих проблем, хотя я тоже заметил некоторые несостыковки в отношении документальности, которые немного разочаровали меня. Ведь говорят, что камера, которую владелец не заметил во время откровенной беседы, была удалена операторами и камерами... А затем мы видим крупные планы и хорошо поставленные диалоги? Пожалуйста, пусть ужасно то, что эти секреты все же попали на телевидение. Очевидно, разрешение на съемку получено было. Но даже учитывая эти огрехи, мне было увлекательно смотреть этот проект. На живых примерах можно понять, что такое ресторанный бизнес, и какие базовые вещи нужно понимать. Например, что главное в ресторане - это еда, меню и качество пищи. Кроме того, важны другие характеристики. Я рекомендую посмотреть этот проект тем, кто интересуется кулинарной темой или руководит кафе/рестораном. Да и все неравнодушные люди, сотрудники общепита и администраторы могут найти здесь что-то ценное. Работа проделана хорошо, и мне особенно понравился Арам Мнацаканов. Он был четок и доходчив в своих объяснениях.