Сериал Кухня народов СССР онлайн
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2018
Добавлено:
3-4 серия из ??
(24.01.2021)
Великолепный документально-исследовательский сериал, посвященный одной из наиболее значимых культурных особенностей - кулинарии, готовится к демонстрации на экранах. Авторы этого уникального проекта отправляются в путешествие по разным странам бывшего Советского Союза с целью раскрытия потрясающих秘тов национальной кухни. Им предстоит рассказать об удивительных блюдах, которые были приготовлены однажды на одной и той же территории, когда жители разных этносов в совершенстве унаследовали кулинарные традиции своих предков. Гастрономические приоритеты и устоявшиеся обычаи на кухне сохраняли свои национальную самобытность, оставляя след в различных странах и тем самым способствуя развитию уникальной кухни. В проекте представлена обобщенная картина советской кухни, которая объединила все лучшее из разных кулинарных направлений. Представленный сериал станет отличным возможностью для просмотра таких уникальных и разнообразных национальных блюд, начиная с армянской долмы и заканчивая киевскими котлетами и традиционным рассольником.
Рецензии
2025-07-08 12:43:09
Беззубое шоу, просочившееся из далекого прошлого, когда дегустаторов не волновали высочайшие стандарты кулинарного искусства. Из названия возведенных ожиданий было бы целая энциклопедия по истории происхождения блюда - от первоначального возникновения до адаптации его вариаций на широкой территории Союза, а вместо этого в студии находится невзрачный ведущий, повторяющий уже давно устаревшие рецепты. Признаюсь, у него есть талант кулинара, но повтора классических блюд просто не заставляет улыбнуться, поскольку все эти моменты мы уже видели и прочитали в других передачах. Воображение же подсказывало бы, что можно было сделать шоу еще более интригующим и уникальным: например, обставить студию старинными утварями - мясорубками, эмалированными тазами, чтобы создать атмосферу настоящей провинциальной кухни. К сожалению, сейчас это шоу выглядит просто как изжившееся и устаревшее, а наша кулинарная грамотность и требования к подлинности выросли так же, как и мы сами.