Сериал Вкусы и пристрастия онлайн
Cultural flavors, Страна на тарелке
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13
(27.09.2014)
В новом экскурсионном путешествии по кухням мира вам предлагается совершить кругосветное кулинарное путешествие, которое в буквальном смысле переворачивает страницу наше понимание культурного разнообразия и национальных вкусовых предпочтений. Вместе с ведущими экспертами по гастрономии вы окажетесь в различных экзотических местах, где узнаете не только об уникальных рецептах и тайнах приготовления любимых блюд, но также и о культурном и историческом контексте, который их окружает.
Вы сможете побывать на полюсах планеты, узнать о секретах приготовлений традиционных корейских «бульбишари», окунуться в азартную кухню Индии со своими сложными рецептами из многочисленных ингредиентов и восхитительно ароматных приправ. В вашем путешествии вы также познакомитесь с уникальной японской кулинарией, где тонкости приготовления футо-куси вращаются вокруг философии гармонии природы и человека.
В этом увлекательном кулинарном приключении вы откроете для себя потрясающие сокровища гастрономического искусства, найдя ответы на вопросы о том, что такое национальные хиты в разных уголках мира. Вы узнаете об особенностях культурного наследия и традициях каждого региона, которые оказали влияние на кухню его жителей.
В путешествии по гастрономической карте планеты вы сможете попробовать экзотические специи, секреты которых заключены в национальных рецептах. Вы узнаете о том, как география и климат каждого региона влияют на кулинарные пристрастия его жителей.
Будьте готовы погрузиться в фантастический мир вкусов, где вы найдёте не только новые любимые блюда, но и вдохновение для экспериментов в собственной кухне.
Рецензии
2025-07-06 07:55:30
Проект подарил мне настоящее удовольствие! Я был просто в восторге от возможности познакомиться с разнообразием кухонь разных стран и узнать, что именно привлекает местное население к определённым блюдам. Ведь нам часто не приходится задумываться о том, насколько вкусной может оказаться для других нашей привычная еда, или наоборот – каким образом их представляют кулинарные шедевры могут показаться нам совсем неаппетитными.
Первая серия проекта рассказывает увлекательную историю о влиянии на развитие тайской кухни различных факторов и ее эволюции. И, безусловно, всё выглядит действительно красочно и привлекательно, но лично я уже имел возможность попробовать некоторые фрукты, которых любят в Таиланде, и к сожалению, они не совсем мне по вкусу, хотя на картинке все выглядело просто заманчиво. По всей планете я не побывал, но вполне могу предположить, что различные кухни отличаются действительно экзотичными нюансами.
Так или иначе, каждый сможет просмотреть приготовление блюд и даже попытаться их приготовить самому, поскольку авторам проекта дается подробная информация о необходимом количестве ингредиентов. Однако остается вопрос, найдёте ли вы все эти экзотические продукты в ближайшем магазине – это уже не проблема автора. На наш взгляд, именно для этого и предназначен данный проект - чтобы представить кулинарные шедевры разных стран мира, а не просто рассказать о традициях белорусской или русской кухни.
После просмотра я даже пожелал приготовить что-то из непальской кухни. Возможно, вы тоже найдёте на этой кухне что-то, что заинтересует вас и заставит попробовать приготовление чего-либо нового. В каждой серии проекта посвящается отдельная кухня с её основными блюдами, при этом даются разнообразные комментарии о том, как эти блюда отличаются от традиций соседних стран, а также предоставляется возможность просмотреть рецепт.
Но в первую очередь данный проект представляет собой сериал об экзотических кухнях и их культуре. Я лично не ставил перед собой цель приготовить что-то для себя до просмотра данного проекта, но просто хотел знать, как именно готовят в разных странах мира. Аналогично тому, как я часто смотрю различные передачи о кулинарии ради самой информации об этой теме, а не ради возможности попробовать приготовленную еду.
Например, есть такие известные телеведущие, как Гордон Рамзи, который говорит о том, что является достойным шеф-поваром, но лично я никогда не пробовал его блюда и не имею возможности оценить их. Однако данный проект отличается своей информативностью и общеобразовательной ценностью, предоставляя короткий и практический обзор самых интересных и значимых аспектов кулинарных традиций разных стран мира.
В общем, я рекомендую всем смотреть этот проект, поскольку он действительно заслуживает внимания!